Queridas mamás y papás, hoy queremos platicarles sobre un mineral que es muy importante para el crecimiento y la salud de sus bebés, niñas y niños: el yodo. Aunque a veces no lo conozcamos mucho, el yodo es fundamental para que los niños crezcan sanos y desarrollen bien su cerebro.
¿Qué es el yodo?
El yodo es un mineral que nuestro cuerpo necesita para producir unas hormonas muy especiales llamadas hormonas tiroideas. Estas hormonas ayudan a que nuestro cuerpo funcione bien y son especialmente importantes para que el cerebro y los huesos de los niños crezcan correctamente.
Cuando un bebé está en el vientre de su mamá, las hormonas que necesita para crecer y aprender se fabrican gracias al yodo. Después de nacer, mientras el bebé crece, estas hormonas siguen ayudando al desarrollo del cerebro y del cuerpo. Si los niños no toman suficiente yodo, pueden tener problemas para aprender, crecer o incluso pueden presentar una glándula en el cuello más grande de lo normal (se llama bocio). En casos muy fuertes, la falta de yodo puede causar retrasos en el desarrollo mental, que es algo que siempre queremos evitar.
La cantidad de yodo que los niños necesitan depende de la edad:
-Bebés hasta 6 meses: necesitan un poquito más de 100 microgramos al día (una cantidad muy pequeña, que viene en los alimentos).
-Bebés de 7 a 12 meses: un poco más, alrededor de 130 microgramos diarios.
-Niños de 1 a 8 años: necesitan unos 90 microgramos diarios.
-Niños de 9 a 13 años: tienen que tener un poquito más, cerca de 120 microgramos al día.
Para las mamás embarazadas y las que están amamantando es aún más importante consumir suficiente yodo, porque su bebé recibe el yodo a través de la placenta o de la leche.
¿Dónde podemos encontrar yodo para nuestros hijos?
El yodo está en algunos alimentos, y también se agrega a la sal de mesa que usamos en casa. Aquí te dejamos las fuentes principales:
-Pescado y mariscos, como el bacalao, el atún o los camarones.
-Huevos.
-Sal yodada, que es una sal especial con yodo añadida. Recuerda no exceder de las cantidades mínimas recomendadas.
No todas las sales tienen yodo, algunas como la sal marina o la sal del Himalaya a veces no tienen este mineral. Por eso es importante elegir la sal yodada para cocinar y sazonar.
¿Qué pasa si mi hijo no consume suficiente yodo?
Si un niño no consume la cantidad necesaria de yodo, puede tener problemas para crecer o para aprender cosas nuevas. En bebés, la falta de yodo puede causar retrasos en el desarrollo del cerebro y del cuerpo. En niños, incluso la falta leve puede afectar su capacidad para concentrarse y aprender.
Un signo visible de falta de yodo es el bocio, que se nota como un bulto en el cuello. Pero el problema más grande puede ser que no se ve y puede afectar el rendimiento en la escuela y la salud a largo plazo.
¿Es peligroso consumir mucho yodo?
Tomar un poco más de yodo no suele ser problema, pero demasiado puede afectar la glándula tiroides también. Por eso, no se deben usar suplementos sin que un médico lo recomiende y es mejor que los niños obtengan el yodo de los alimentos.
¿Cómo puedo asegurar que mis hijos tengan suficiente yodo?
1. Ya sal yodada para cocinar en casa.
2. Da a tus hijos alimentos como pescado, leche y huevos regularmente.
3. Si estas embarazada o amamantando, habla con tu medico sobre tomar un suplemento con yodo.
4. Evita dietas muy restrictivas que no incluyan estos alimentos, a menos que un especialista te lo indique.
5. Lee las etiquetas para asegurarse que la sal que uses sea yodada.
El yodo es un mineral esencial para que tus hijos crezcan sanos y desarrollen bien su cerebro. El consumo adecuado desde bebés y en la infancia previene problemas serios como retrasos en el desarrollo o problemas de aprendizaje. Con una dieta saludable y el uso de sal yodada, puedes ayudar a que tus hijos tengan un futuro brillante.
Referencias:
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (2022, julio 28). Datos sobre el yodo [PDF]. https://ods.od.nih.gov/pdf/factsheets/Iodine-DatosEnEspanol.pdf
Curí, L. L. (2020). Nutrición de yodo y salud materno-infantil. Revista Cubana de Endocrinología. https://revendocrinologia.sld.cu/index.php/endocrinologia/article/download/175/135
Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. (2011). Estudio de la ingesta de yodo en niños de 6 meses a 3 años. Anales de Pediatría, 75(2), 106-112. https://doi.org/10.1016/j.anpedi.2011.03.002
Fleta, J. (2021, febrero 25). El yodo, elemento esencial en la infancia. Familia y Salud. https://rica.chil.me/post/el-yodo-elemento-esencial-en-la-infancia-jesus-fleta-341537
Linus Pauling Institute. (2025). Yodo | Oregon State University. https://lpi.oregonstate.edu/es/mic/minerales/yodo
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